Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Marchesato degli Aleramici

Der Brunello di Montalcino Riserva von Marchesato degli Aleramici wurde in Weinbergen in Pian delle Vigne geboren, im alten Bauernhaus am sanften Hang, der vom Staatswald zum Fluss Ombrone abfällt, im Herzen des magischen Terroirs von Montalcino.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für etwa 20 Tage. Anschließend reift der Wein 36 Monate in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem breiten Bouquet, mit eleganten Gewürznoten, Tabak, angenehmen Aromen von Beeren und Trockenblumen. Am Gaumen ist er warm, angenehm trocken und raffiniert. Der Wein hat eine großartige Struktur mit ausgezeichneter aromatischer Nachhaltigkeit und leichten Tanninen.

Perfekt zu Braten und Wild, ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.