Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Bonacchi
New
appellation
Brunello di Montalcino
jahrgang
2012
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Barrique, Fass, Tonneaux
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren in Marmelade, Vanille
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,71 / 5
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Produkt bewertet von 545 Kunden

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Bonacchi

0,75 ℓ
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29,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
auszeichnungen
Luca Maroni
2012
93/99
James Suckling
2012
92/100

Beschreibung

Bonacchis Brunello di Montalcino Riserva wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt.

Die Trauben werden in Stahltanks mit täglichem Umpumpen und Delestage vinifiziert. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern von 110 hl, 45 hl und 22 hl. Ein kleiner Teil des Weins hingegen wird in Barriques und Tonneaux ausgebaut. Der Wein ruht 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas erscheint der Wein rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Beerenmarmelade sowie würzige Noten von Vanille. Der Schluck ist warm und weich, mit samtigen Tanninen und einer langen Persistenz.

Diese Riserva passt perfekt zu Braten, Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.

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