Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Der Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto von Banfi wird aus Sangiovese-Trauben aus drei Parzellen des 2009 gepflanzten Marrucheto-Weinbergs hergestellt. Das Gebiet zeichnet sich durch Ablagerungen marinen Ursprungs mit gut abgerundeten groben Kieselsteinen aus, die in eine gelbliche Sandmatrix eingetaucht sind. Es gibt auch gut abgegrenzte Gebiete mit lehmigem Sand.

Die Weinbereitung erfolgt in kombinierten Stahl- und französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift mindestens 30 Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei aromatische Komplexität und eine solide Struktur. Das Ergebnis ist ein Brunello voller Charakter und Tiefe.

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase ein kräftiges und frisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Brombeeren und reifen Kirschen, angereichert mit mediterranen Anklängen von Johannisbrot, Feigen und Gewürzen wie weißem Pfeffer und Lorbeerblättern. Am Gaumen ist er voll, mit seidigen Tanninen und einem harmonischen und ausgewogenen Abgang.

Dieser Rotwein passt gut zu komplexen und strukturierten Gerichten, verfeinert mit erlesenen Zutaten, und eignet sich auch hervorragend als Meditationswein.