Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Uccelliera
New
appellation
Brunello di Montalcino
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Maraskakirsche, blumige Noten, Gewürze
alkoholgehalt
15%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,85 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 3 Kunden

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Uccelliera

0,75 ℓ
78 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Robert Parker
2019
95/100
Wine Spectator
2019
94/100
James Suckling
2019
94/100
Decanter
2019
93/100
Antonio Galloni
2019
95/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2018
94/100
Wine Spectator
2018
94/100
James Suckling
2018
93/100
Decanter
2018
92/100
Antonio Galloni
2018
94/100
Falstaff
2018
91/100
Wine Enthusiast
2015
90/100
Bibenda
2014

Beschreibung

Dieser Brunello di Montalcino wird von Podere Uccelliera hergestellt. Der Keller liegt am Hang des Hügels Castelnuovo dell'Abate mit Blick auf den alten Vulkan Monte Amiata. Das Unternehmen wurde 1986 von Andrea Cortonesi, dem Sohn lokaler Pächter, gegründet, geleitet von seiner Berufung zum Weinbau und seiner bäuerlichen Ausbildung, die auf harter Arbeit und Respekt für das Land beruhte. Die Weinberge bestehen überwiegend aus lehmigen und sandigen Böden mit starkem lockerem Gerüst und liegen auf einer Höhe von etwa 150, 250 und 350 Metern über dem Meeresspiegel im Gebiet von Castelnuovo dell'Abate. Voliero entstand aus der im Laufe der Jahre gesammelten Erfahrung von Andrea Cortonesi und aus dem Wunsch, die verschiedenen Terroirs von Montalcino hervorzuheben.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in thermokontrollierten Stahltanks mit Mazeration für einige Tage vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern und verfeinert sich mit mindestens 6 Monaten in der Flasche.

Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe, mit einem blumigen Bouquet, Aromen von Sauerkirschen und süßen Gewürzen. Der Schluck ist lang und entwickelt, mit feinen Tanninen, reichhaltiger Frucht und einem frischen und harmonischen Abgang.

Passt zu Wild oder gebratenem rotem Fleisch.

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