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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Fact sheet
vollständiger Name
Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2018 Siro Pacenti
appellation
Brunello di Montalcino
jahrgang
2018
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte
alkoholgehalt
15%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
104 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
138,67 €/ℓ
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auszeichnungen
Robert Parker
2018
93/100
Wine Spectator
2018
92/100
James Suckling
2018
96/100
Antonio Galloni
2018
94/100
Falstaff
2018
95/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2017
91/100
James Suckling
2017
94/100
Luca Gardini
2017
94/100
Wine Enthusiast
2014
94/100
Robert Parker
2013
95/100
Beschreibung
Der Brunello di Montalcino von Siro Pacenti wurde in Weinbergen innerhalb der Gemeinde Montalcino geboren, deren Grenzen die Produktion des DOCG Brunello begrenzen.
Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und der Wein reift anschließend 24 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch roter Beeren, angereichert mit angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen ist er voll und angenehm vollmundig, mit samtigen Tanninen.
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit reifem Käse.
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