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Robert Parker
2018
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2015
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2013
vollständiger Name
Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2018 Salvioni
New
appellation
Brunello di Montalcino
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze, Süßes Veilchen
alkoholgehalt
15 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2018 Salvioni

0,75 ℓ
95
Mengenrabatt 5%
172 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  229,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 181 €
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 12 Stück übrig
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Beschreibung

Der Brunello di Montalcino des Unternehmens Salvioni La Cerbaiola wurde in der Nähe von Montalcino geboren, in einem Weinberg, der in 3 Parzellen unterteilt ist und sich ca. 400 m ü. M. Die Böden sind kalkhaltig-lehmig, sehr Mergelreich und besonders geeignet für Sangiovese.

Der Wein wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Stahl mit spontanen Gärungen vinifiziert werden. Die Reifung erfolgt in mittelgerösteten Fässern aus slawonischer Eiche für bis zu 36 Monate.

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und offenbart Aromen von Kirschen und reifen roten Früchten, Unterholz und Gewürzen. Der Schluck ist strukturiert, mit reifen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Ausgezeichnet in Kombination mit rotem Fleisch und gebratenem und am Spieß gebratenem Wild.

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