Brunello di Montalcino DOCG Le Due Porte 2018 Il Palazzone

Der Brunello di Montalcino Le Due Porte aus der Kellerei Il Palazzone ist ein klassischer Ausdruck des reinen Sangiovese, der sich durch eine beneidenswerte Balance zwischen Elan, Robustheit und Anmut auszeichnet.

Nach der sorgfältigen manuellen Weinlese erfolgt die traditionelle Gärung in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Er reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern und erreicht sein maximales Potenzial nach weiteren 12 Monaten Verfeinerung in der Flasche.

Er hat eine leuchtend karminrote Farbe und drückt sich in der Nase mit Tönen von reifen Kirschen, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen aus. Im Mund ist er elegant mit einer ausgeprägten Frische, gut integrierten Tanninen und einer Note kandierter Orangen, die sich im Abgang weit entfaltet.

Passt zu saftigen Gerichten mit rotem Fleisch. Ideal zu Lamm- und Wildgerichten.