Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fuligni

Brunello di Montalcino di Fuligni wurde in Weinbergen im Herzen des Montalcino-Gebiets geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 30 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Brunello di Montalcino zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet aromatischer Kräuter, angereichert mit angenehmen Noten von roten Früchten und feinen Balsamico-Nuancen. Am Gaumen ist es elegant, kräftig und angenehm hartnäckig.

Perfekt zu Braten und geschmortem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild und reifem Käse.