Fact sheet

vollständiger Name

Brindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 Tenute Rubino

appellation

Brindisi

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Susumaniello 100%

ausbau

Stahl, Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Gewürze, Nasses Land

alkoholgehalt

15,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,80 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 9 Kunden

Brindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 Tenute Rubino

Tenute Rubino

0,75 ℓ

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46,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 62 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 51,50 €

Niedrigster Preis: 51,50 €

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Beschreibung

Torre Testa von Tenute Rubino wurde in Weinbergen in Jaddico in der Provinz Brindisi geboren.

Die reinen Susumaniello-Trauben werden in thermoregulierten Stahltanks mit einer 16-tägigen Mazeration vinifiziert. Die Verfeinerung erfolgt für 5-6 Monate in Stahlfässern und mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern, abschließend für 12 Monate in der Flasche.

Die Farbe ist dunkelrubinrot und in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten, feuchter Erde und Gewürzen. Der Schluck ist intensiv und strukturiert, mit einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit herzhaften Pasteten mit Käse, gedünstetem weißem und rotem Fleisch.

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