Weinart

Strohwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Breganze DOC Torcolato 2022 Maculan

appellation

Breganze

jahrgang

2022

dosage

Süß

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Vespaiola 100%

ausbau

Neue Eichenfässer

flaschengrösse

0,375 L

aromen

Gelbe Blumen, Edle Wälder, Honig, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,80 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 9 Kunden

Breganze DOC Torcolato 2022 Maculan

Maculan

375 ㎖

20,50 €

pro Flasche (0,375 ℓ) 54,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Breganze Torcolato di Maculan wird in Weinbergen auf den Hügeln von Breganzese im Herzen von Venetien geboren.

Es wird vollständig aus Vespaiola-Trauben hergestellt, ausschließlich von Hand geerntet und 4 Monate im Obstkeller trocknen gelassen. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Strauß gelber Blüten mit Noten von Honig, Vanille und edlem Holz. Am Gaumen ist es voll, süß und vollmundig, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Säure- und Zuckerkomponente.

Perfekt zu typischen venezianischen Desserts wie "Fregolata" und trockenem Gebäck, je nach Geschmack, kann es in Kombination mit Blauschimmelkäse und Käse mittleren Alters gereift werden.

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