Bourgogne-Passetoutgrain AOC 2022 Domaine Emmanuel Rouget

Bourgogne-Passetoutgrain von Emmanuel Rouget ist ein Rotwein aus Burgund, Frankreich, der hauptsächlich aus Pinot Noir- und Gamay-Trauben hergestellt wird. Es ist ein idealer Wein für einen Aperitif und gesellige Momente.

Die Trauben werden gemeinsam vinifiziert, wobei die burgundische Tradition respektiert wird. Das Ergebnis ist ein frischer und raffinierter Wein, der vorzugsweise jung getrunken wird, um seine Lebendigkeit zu genießen.

In der Nase und am Gaumen bietet er eine seidige Textur und eine angenehme fruchtige Intensität. Dieser leichte und harmonische Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von Noten schwarzer Beeren wie Johannisbeeren; Aufrechterhaltung eines frischen und zugänglichen Profils.

Er passt gut zu Gerichten wie Kaninchen mit Feigen, Kartoffelpüree mit zerdrücktem Knoblauch und brasilianischem Churrasco.