Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

appellation

Bourgogne

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Grüner Apfel, Eiche

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

Parent

0,75 ℓ

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41,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 54,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 48,10 €

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

Beschreibung

Der Bourgogne Chardonnay aus der Domaine Parent ist ein Beweis dafür, wie sich die Chardonnay-Traube im lehm-kalkhaltigen Boden der Region Burgund entfalten kann. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Weinbereitungstechniken unterstreichen die besondere Qualität dieses Weins.

Nach der manuellen Ernte erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung in Eichenfässern. Die Verfeinerung erfolgt 10 Monate lang in denselben Behältern.

Es zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe aus. Die Nase ist breit und verführerisch, wobei Noten von Zitrusfrüchten, Eiche und grünem Apfel deutlich hervortreten. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig und bietet eine perfekte Balance zwischen den verschiedenen Geschmackskomponenten.

Dieser Chardonnay passt wunderbar zu Schalentieren, Fisch und Frischkäse.

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