Fact sheet
Beschreibung
Dieser Pinot Noir Rosé ist stolz auf das lange Wissen und die Erfahrung, die Pierre Ponnelle seit 1875 in Beaune entwickelt hat. Eine alte Tradition, die bis heute nach dem Motto "Respiciamus atque Prospiciamus" gewürdigt wird es ist dank der in der Vergangenheit erworbenen Stärke und des zukunftsorientierten Wissens zukunftsorientiert.
Wein aus einer kurzen Mazeration von Pinot Noir-Trauben. Die Weinbereitung erfolgt nur in Stahl, um die besten Eigenschaften von Frucht und Frische zu erhalten.
Die rosafarbene Kirschfarbe zeigt einen olfaktorischen Fächer in der Nase, der sich auf überzeugende Noten von Himbeeren und Walderdbeeren konzentriert. Der Schluck ist fruchtig, mit guter Ausdauer, in einem Rahmen von schöner Frische,
Es kann mit Vorspeisen zu Land und zu Wasser sowie mit frischem und geschnittenem Käse begleitet werden.