Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2021 Albert Sounit

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2021 Albert Sounit

appellation

Bourgogne

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Aprikose, Pfirsich

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,85 / 5

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Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2021 Albert Sounit

Albert Sounit

0,75 ℓ

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25,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

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Beschreibung

Les Vignes de la Roche von Domaine Albert Sounit wurde in Rully aus den Weinbergen La Cassine, La Guiche und Le Pinacle geboren.

Der Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in französischen Eichenfässern (10 % neu) mit einheimischen Hefen vinifiziert werden, wo er anschließend 8–9 Monate reift. Vor der Abfüllung ruht der Wein 2-3 Monate im Stahltank und wird unfiltriert abgefüllt.

Er hat eine strohgelbe Farbe und öffnet sich in der Nase mit Anklängen von frischen Früchten wie Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsich. Der Schluck ist frisch und weich, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Ideal in Kombination mit vegetarischer Küche, Fisch und weißem Fleisch.

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