Fact sheet
Bourgogne AOC Cuvée Margot 2021 Olivier Leflaive
Beschreibung
Die Bourgogne Cuvée Margot von Olivier Leflaive wurde in Weinbergen im Herzen von Burgund geboren, einem renommierten französischen Weinbaugebiet für die Herstellung von Weinen mit großer Eleganz.
Es wird vollständig aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 15 Monate in Eichenfässern und Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet aus Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist es knackig und fruchtig, mit einer guten Struktur.
Perfekt zu Gemüse, aufwändigem Fleisch und Braten. Ideal in Kombination mit Hartkäse wie Gouda.