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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Bordeaux
Passt zu
Erste Kurse, Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes rotes Fleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Bordeaux Supérieur AOC 2015 Château Le Conseiller
appellation
Bordeaux
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Bordeaux
rebsorte
Merlot
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Blaubeere
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Château Le Conseiller
0,75 ℓ
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pro Flasche
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25,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Niedrigster Preis: 26,90 €
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Beschreibung
Bordeaux Supérieur wird von Château Le Conseiller hergestellt, das Teil der Domaine Jean Philippe Janqueix ist.
Der Wein wird zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt. Sie werden bei kontrollierter Temperatur in offenen 60-hl-Holzfässern und in Stahltanks vinifiziert. Die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt. Der Wein reift einige Monate in Holzfässern.
Intensive rubinrote Farbe, offenbart er fruchtige Aromen von Johannisbeere, Preiselbeere und Kirsche in der Nase. Der Schluck ist saftig und schlank, von mittlerem Körper und mit einer guten Persistenz.
Ideal in Kombination mit gepökeltem Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch und halbreifem Käse.
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