Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2023 Campo al Faro

Der Bolgheri Rosso „Campo al Faro“ wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und wartenden Gelegenheiten duften.

Edle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Nach einer manuellen Ernte und in Holzkisten werden die Trauben in Stahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend 8 Monate in Stahl und 4 Monate in der Flasche verfeinert.

Intensives Rubinrot im Glas, in der Nase satte Anklänge an reife rote Früchte mit leicht kräuteriger Note. Am Gaumen ist er voll und schmackhaft, mit einem leichten Tannin, das zu einem fruchtigen Abgang von guter Nachhaltigkeit begleitet.

Dieser Wein passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch und ist ideal in Kombination mit mittelreifem Käse.