Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Erste Kurse, Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri Rosso DOC 2023 Grattamacco

appellation

Bolgheri

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Maraskakirsche, Mineral, Pflaume

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Bolgheri Rosso DOC 2023 Grattamacco

Grattamacco

0,75 ℓ

25,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Artikel in der Beschaffungsphase, kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 37 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 24 Dezember.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

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Beschreibung

Dieser Bolgheri Rosso wurde auf dem Landgut Grattamacco auf einem Hügel zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri mit Blick auf das Meer geboren.

Es wird hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon-Trauben und mit Cabernet Franc-, Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und September ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt spontan in offenen Holzbehältern und in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 10 Monate im Barrique und mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Dieser Bolgheri Rosso zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Noten von Marasca und Pflaume, angereichert mit angenehmen mineralischen Noten. Am Gaumen ist es frisch, intensiv und herzhaft mit ausgewogenen Tanninen.

Dieser Wein passt hervorragend zum Essen und passt perfekt zur typisch toskanischen Küche.

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