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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia
New
appellation
Bolgheri
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Franc
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Leder, Tabak
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,80 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 23 Kunden

Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
Angebot
48,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 54 € 
Niedrigster Preis: 48,50 € 
Auslaufende
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
Wine Spectator
2018
91/100

Beschreibung

Der Bolgheri Superiore Maestro di Cava wurde in der Tenuta Meraviglia geboren, dem Bolgheri-Außenposten des historischen Dievole-Kellers.

Er besteht zu 100 % aus Cabernet-Franc-Trauben, die spontan in kegelstumpfförmigen Bottichen aus Rohzement für ca. 30 Minuten vinifiziert werden. 13 Tage und bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 24 Monate lang in großen, ungerösteten französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 3 Monaten in der Flasche.

Er hat eine rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten, Tabak und Leder aus. Der Schluck ist trocken und streng, mit dicken Tanninen und einem langen mineralischen Abgang.

Ideale Gerichte auf der Basis von Wild und Lamm, sowohl gedünstet als auch gebraten.

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