Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

appellation

Bolgheri

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Vermentino 95%, Sauvignon Blanc 5%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Tomatenblatt, tropische Früchte, Salbei

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,34 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 33 Kunden

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

15,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Dieser Vermentino wurde im Anwesen Campo al Mare geboren, das der Familie Folonari gehört und sich in der berühmten Gegend von Bolgheri befindet.

Der Wein wird hauptsächlich aus Vermentino-Trauben hergestellt, zu denen ein kleiner Prozentsatz der Sauvignon-Trauben zusammengestellt wird, die in der ersten Septemberhälfte geerntet werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben wird das Produkt in Stahl fermentiert, wo es dann einige Monate ruht. Es folgt eine Alterungsperiode in Glas, bevor es auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase bietet einen eleganten Duft nach exotischen Früchten mit Noten von Salbei und Tomatenblatt im Abgang. Im Mund dominiert es eine ausgeprägte Frische und eine gute aromatische Persistenz, die mit leichtem Trinken und perfekter Harmonie einhergehen.

Perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten, passt es auch sehr gut zu Vorspeisen im Allgemeinen.

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