Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gereifter Käse, Rotfleisch, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi

appellation

Bolgheri

jahrgang

2021

verpackung

Geschenketui

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

ausbau

Barrique

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Blaubeere, Pflaume, Johannisbeere

alkoholgehalt

14%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi

Banfi

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

Rabatt 15%

47,50 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 31,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 55,90 €

Niedrigster Preis: 55,90 €

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Banfis Bolgheri Rosso Aska wurde in Weinbergen zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln rund um Castello Carducci geboren. Es wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben und Cabernet Franc-Trauben hergestellt.

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Barrique und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet mit Anklängen an schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaumenmarmelade, bereichert durch angenehm würzige Noten von Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist er weich, voll und angenehm kraftvoll, mit überzeugenden und eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit reifem Käse.

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