Beschreibung
La Blanche IPA von der Brauerei Zago
La Blanche IPA ist ein helles Bier der 1978 gegründeten Zago-Brauerei. Die Brauerei produziert Craft-Biere, die weder pasteurisiert noch gefiltert werden. Das Etikett repräsentiert die symbolische Architektur des Stadtteils Dorsoduro-Giudecca im südlichen Teil der Stadt.
Wie wird Blanche IPA hergestellt?
Es handelt sich um ein obergäriges blondes Indian Pale Ale mit natürlicher Gärung in der Flasche. Bei der Herstellung wird ein Anteil an altem Weizen verwendet.
Augen, Nase und Geschmack
La Blanche IPA ist ein frisches und fruchtiges Bier, das sich durch ein Zitrusbouquet und einen Hauch von Hefe auszeichnet. Sein Geschmack erinnert an Bitterorange, Bergamotte und Kastanienhonig mit deutlichen Bitternoten.
Womit kombinieren Sie Blanche IPA?
Er passt gut zu einer Vorspeise mit gemischten Croutons, weißem Fleisch sowie frischem und weichem Käse.