Beschreibung
La Blanche IPA von der Brauerei Zago
Das Blanche IPA ist ein helles Bier der 1978 gegründeten Brauerei Zago. Die Brauerei produziert nicht pasteurisierte oder gefilterte Craft-Biere. Das Label repräsentiert die symbolträchtigen Architekturen des Viertels Dorsoduro-Giudecca im südlichen Teil der Stadt.
Wie wird das Blanche IPA hergestellt?
Es ist ein obergäriges blondes Indian Pale Ale, mit natürlicher Nachgärung in der Flasche. Bei der Herstellung wird ein Prozentsatz von altem Weizen verwendet.
Auge, Nase und Geschmack
La Blanche IPA ist ein frisches und fruchtiges Bier, das sich durch ein Zitrusbukett und einen Hauch von Hefe auszeichnet. Sein Geschmack erinnert an Bitterorange, Bergamotte und Kastanienhonig mit deutlichen Bitternoten.
Womit kombinieren Sie das Blanche IPA?
Er passt gut zu einer Vorspeise aus gemischten Croutons, weißem Fleisch und Frisch- und Weichkäse.