Birra Weizen Marco Roveda

Marco Roveda Weizen Bio-Bier

Dieses Bio-Weizenbier von Marco Roveda ist eine Hommage an die bayerische Brautradition, die dank der ausschließlichen Verwendung von Bio-Zutaten mit viel Respekt für die Umwelt überarbeitet wurde. Dieses Bier verwendet sowohl Gersten- als auch Weizenmalz, was zu einem opaleszierenden, aromatischen und erfrischenden Getränk führt.

So entsteht Weizen-Biobier

Das Weizenbier von Marco Roveda ist das Ergebnis eines obergärigen Prozesses, der strengsten Bio-Standards folgt. Die Produktion beginnt mit der Auswahl von Bio-Weizen und Gerste, die dann zu Malz verarbeitet werden, um diesem Bier seine typische helle Bernsteinfarbe und seinen fruchtigen Geschmack zu verleihen. Alles wird mit speziellen Hefen vergoren, die in der Schwebe bleiben und dem Bier sein charakteristisches opaleszierendes Aussehen und ein harmonisches Bouquet verleihen.

Sehkraft, Nase, Auge und Gaumen

Optisch präsentiert sich Marco Roveda Weizen mit einer hellen Bernsteinfarbe und einer leicht opaleszierenden Optik. In der Nase offenbaren sich sofort fruchtige Aromen, die sich mit zarten floralen Noten vermischen. Am Gaumen ist das Bier süß, aber ausgewogen, mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack, der typisch für den Weizenstil ist. Der Abgang ist erfrischend und angenehm anhaltend und lädt zu einem weiteren Schluck ein.

Wozu passt Marco Roveda Weizen?

Dank seines erfrischenden Charakters und der fruchtigen Noten, die feine Aromen verstärken können, eignet es sich ideal zum Servieren zu leichten Fischgerichten oder gemischten Salaten.