Birra Ambrata Marco Roveda

Marco Roveda Bio-Bernsteinbier

Marco Roveda Birra Ambrata Biologica ist ein handwerklicher Ausdruck von Exzellenz, hergestellt aus biologischem Urgetreide, das das Bier mit Proteinen, Vitaminen und Mineralien anreichert.

Wie Marco Roveda Bio-Bernsteinbier hergestellt wird

Die Produktion erfolgt nach einem Hochfermentationsprozess, bei dem ausschließlich altes Bio-Getreide verwendet wird. Diese Methode bewahrt nicht nur die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Körner, sondern sorgt auch für minimale Auswirkungen auf die Umwelt. Das Bier wird nicht gefiltert, wodurch alle natürlichen Aromen und organoleptischen Eigenschaften der Getreidekörner erhalten bleiben, was zu einem Getränk mit vollem Körper und einem reichen, komplexen Geschmack führt.

Sehkraft, Nase, Auge und Gaumen

Das Bio-Bernsteinbier von Marco Roveda hat eine lebendige Bernsteinfarbe und eine leichte Trübung. In der Nase sind sofort reichhaltige und umhüllende aromatische Noten erkennbar. Im Mund bietet das Bier eine perfekte Balance aus malziger Süße und einer leichten Säure im Abgang, typisch für Pils-Biere. Der Nachgeschmack ist anhaltend und befriedigend, mit einer Komplexität, die zu weiteren Verkostungen einlädt.

Wozu passt Marco Roveda Organic Amber Beer?

Dieses Bier passt ideal zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch oder reifem Käse, wobei sein voller Körper und seine malzigen Noten die Fülle der Aromen ausgleichen können.