Bas Armagnac AOC VS Baron de Sigognac

Der Bas Armagnac VS von Baron de Sigognac stammt aus den Weinbergen der Sorten Ugni Blanc und Colombard, die in Weiß vinifiziert und dann in einer durchgehenden Doppelsäule noch "Armagnacais" destilliert wurden. Es ist eine Mischung aus verschiedenen Armagnacs, die mindestens 2 Jahre und bis zu 10 Jahre in neuen Eichenfässern aus den Wäldern von Gascogne und Limousin gereift sind.

Es hat eine goldgelbe Farbe, die in Richtung Bernstein tendiert. In der Nase ist es komplex, mit frischen Pfirsicharomen, die sich mit weiterentwickelten Noten von Pflaumen und Quitten verbinden. Am Gaumen ist es reich und zart, ausgewogen zwischen Noten von Apfel und süßen Gewürzen.

Perfekt nach dem Abendessen.