Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2020 Renato Ratti

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2020 Renato Ratti

appellation

Barolo

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Französische Eichenfässer, Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Lakritze, Rose, Veilchen

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,75 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 8 Kunden

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2020 Renato Ratti

Renato Ratti

0,75 ℓ

93,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 124,67 €/ℓ

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Beschreibung

Rocche dell'Annunziata ist ein Barolo Cru, der seinen Namen dem prestigeträchtigen Teilgebiet verdankt, aus dem er stammt und das sich in der Gemeinde La Morra befindet.

Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von 7 Tagen. Es folgt eine malolaktische Gärung in Holz und eine anschließende Veredelung in französischen Eichenfässern für 12 Monate und weitere 12 Monate in slawonischen Eichenfässern.

Granatrot im Glas, befriedigt es die Nase mit einem zarten und anhaltenden Hauch von Lakritz, der von floralen Noten begleitet wird, die an Rose und Violett erinnern. Im Mund ist es voll und warm, gekennzeichnet durch einen langen, anhaltenden Schluck.

Wein, der zu wichtigen Gerichten serviert wird, liebt geröstetes rotes Fleisch, Wild und lang gereiften Käse.

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