Barolo Riserva DOCG Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Der Barolo Riserva Ravera von Lo Zoccolaio stammt aus Nebbiolo-Trauben aus der Gemeinde Novello, die eine gute Struktur gepaart mit feinen und eleganten Aromen garantieren.

Das Geheimnis dieses großartigen Rotweins liegt in der langen Mazeration auf den Schalen und in der altersgemäßen Reifung in großen Eichenfässern für 42 Monate, gefolgt von einer weiteren Lagerung in der Flasche für 6 Monate.

Im Glas zeigt dieser große piemontesische Rotwein eine kristalline Brillanz und ein volles und anhaltendes Bouquet mit aromatischen Noten, die an Trockenblumen, Alpenkräuter und Holz erinnern. Am Gaumen ist er angenehm und faszinierend, mit einer großartigen Struktur mit reifen Tanninen und anhaltenden Aromen, begleitet von einer angenehm trinkbaren Frische.

Kombinieren Sie ihn mit gegrillten und geschmorten Fleischgerichten oder gereiftem Käse oder teilen Sie eine Verkostung mit denen, die große Rotweine lieben.