Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG Villero 2016 Giovanni Sordo

appellation

Barolo

jahrgang

2016

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Slawonische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Lakritze, Minze, Reife rote Früchte, Tabak, blumige Noten

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,86 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 21 Kunden

Barolo DOCG Villero 2016 Giovanni Sordo

Giovanni Sordo

0,75 ℓ

Rabatt 10%

52 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 57,90 €

Niedrigster Preis: 57,90 €

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Falstaff

2016

91/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2014

90/100

Veronelli

2013

James Suckling

2013

93/100

Beschreibung

Barolo Villero di Sordo stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Castiglione Falletto in der Provinz Cuneo.

Es wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Mazeration 4 bis 7 Wochen lang mit den Häuten in Kontakt kommt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, danach 4 bis 6 Monate in Stahl und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Barolo Villero di Sordo hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und intensiven Bouquet mit Noten von Lakritz, Minze und reifen roten Früchten, begleitet von floralen und Tabaknoten. Am Gaumen ist es warm und streichelnd, mit einer ausgezeichneten Struktur.

Dieser Barolo passt perfekt zu Braten und ist ideal in Kombination mit allen Wildgerichten.

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