Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario

appellation

Barolo

jahrgang

2020

verpackung

Geschenketui

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Verwelkte Rose, Gewürze, Vanille

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-17 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario

Pico Maccario

0,75 ℓ, Geschenketui

Rabatt 6%

36 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 48 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 38,30 €

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preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2019

93/100

Beschreibung

Der Barolo der Gemeinde Serralunga d'Alba wird von Pico Maccario hergestellt, einem Unternehmen, das 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario gegründet wurde. Es werden Weine aus den wichtigsten piemontesischen Anbaugebieten hergestellt: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo und Barbaresco.

Er besteht ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die entrappt und schonend gepresst werden. Die Weinbereitung erfolgt in thermokontrollierten Stahltanks und die Mazeration auf den Schalen dauert 15-18 Tage mit Maischestandzeit. Der so gewonnene Wein reift anschließend 18 Monate in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und reift anschließend weitere 12 Monate in der Flasche.

Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen und offenbart in der Nase ein Bouquet mit Aromen von getrockneten Rosen, Unterholz, Vanille und Gewürzen. Der Schluck ist voll, weich und mit einem anhaltenden Abgang.

Es ist der ideale Wein zu geschmortem Wild. Probieren Sie es mit gewürztem Käse.

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