Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario
New
appellation
Barolo
jahrgang
2020
verpackung
Geschenketui
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Verwelkte Rose, Gewürze, Vanille
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-17 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,77 / 5
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Produkt bewertet von 4 Kunden

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario

0,75 ℓ, Geschenketui
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  48,27 €/ℓ
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preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2019
93/100

Beschreibung

Der Barolo der Gemeinde Serralunga d'Alba wird von Pico Maccario hergestellt, einem Unternehmen, das 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario gegründet wurde. Es werden Weine aus den wichtigsten piemontesischen Anbaugebieten hergestellt: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo und Barbaresco.

Er besteht ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die entrappt und schonend gepresst werden. Die Weinbereitung erfolgt in thermokontrollierten Stahltanks und die Mazeration auf den Schalen dauert 15-18 Tage mit Maischestandzeit. Der so gewonnene Wein reift anschließend 18 Monate in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und reift anschließend weitere 12 Monate in der Flasche.

Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen und offenbart in der Nase ein Bouquet mit Aromen von getrockneten Rosen, Unterholz, Vanille und Gewürzen. Der Schluck ist voll, weich und mit einem anhaltenden Abgang.

Es ist der ideale Wein zu geschmortem Wild. Probieren Sie es mit gewürztem Käse.

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