Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2020 Cascina Chicco

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Braten, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2020 Cascina Chicco

appellation

Barolo

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Stahl, Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Himbeermarmelade, Lakritze, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

2,46 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 7 Kunden

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2020 Cascina Chicco

Cascina Chicco

0,75 ℓ

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24,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Barolo Rocche di Castelletto von Cascina Chicco wird in Weinbergen in Castelletto in der Gemeinde Monforte d'Alba geboren.

Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden 15 Tage lang in kleinen Stahltanks mit mehrmaligem Umpumpen vinifiziert. Die Mazeration dauert 40-45 Tage, während die Verfeinerung in slawonischen Eichen- und Stahlfässern erfolgt, um dann in der Flasche für einen Gesamtzeitraum von 4 Jahren fortgesetzt zu werden.

Rubinrote Farbe, die Nase zeigt Aromen von Himbeermarmelade, Lakritz und würzigen Noten. Der Schluck ist vollmundig und harmonisch, mit süßen Tanninen und einem langen Abgang.

Der Wein passt gut zu wichtigen Gerichten mit schmackhaftem Fleisch, sowohl geschmort als auch gebraten, sowie zu halbreifem Käse.

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