Fact sheet
Beschreibung
Dieser Barolo wird von der jungen Firma Reverdito hergestellt, die im Jahr 2000 in La Morra gegründet wurde und heute 26 Hektar Weinberge bewirtschaftet, darunter einige zusätzliche geografische Erwähnungen wie Badarina oder Berri.
Der Wein wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die entrappt und in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein 30 Monate in Holzfässern.
Die Farbe ist granatrot, die Nase offenbart Aromen von roten Früchten, Orangenschalen und Gewürzen. Der Schluck ist voll und elegant, mit feinen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Er schmeckt hervorragend zu gebratenem Wildschwein.