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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Fact sheet
vollständiger Name
Barolo DOCG 2019 Porta Rossa
appellation
Barolo
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Slawonische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Ätherisch, Reife rote Früchte, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Porta Rossa
0,75 ℓ
Rabatt 40%
23,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
31,87 €/ℓ
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preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2018
91/100
Winescritic
2018
91/100
Beschreibung
Der Barolo der Cantina della Porta Rossa stammt aus Trauben von Weinbergen in Serralunga und Perno in der Gemeinde Monforte.
Die Nebbiolo-Trauben werden mit 10-tägiger Gärung in temperaturkontrollierten Tanks vinifiziert, bei denen wiederholt umgepumpt wird. Die Veredelung des Weines erfolgt in Fässern aus slawonischer Eiche und dauert mindestens 2 Jahre.
Brillante rubinrote Farbe, die Nase offenbart ein Bouquet, das von Blumen und roten Früchten mit würzigen und ätherischen Noten geprägt ist. Der Schluck ist trocken und streng, mit einer guten Persistenz.
Er passt sehr gut zu gebratenem und geschmortem Fleisch, sowohl zu rotem als auch zu Wild, sowie zu gereiftem Käse.
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