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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Fact sheet
vollständiger Name
Barolo DOCG 2020 Pio Cesare
appellation
Barolo
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Barrique, Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
56 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
74,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 63 €
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Schöne Spannung in der Nase mit Noten von kleinen Brombeeren, einer Spur Lorbeer und Eukalyptus-Tönen. Große Finesse im Mund, mit herzhaften Tanninen, Noten von Blutorange und einem Balsamico-Abgang.
auszeichnungen
Wine Spectator
2020
93/100
James Suckling
2020
97/100
Decanter
2020
93/100
Falstaff
2020
94/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2019
95/100
Wine Spectator
2019
93/100
Bibenda
2019
Veronelli
2019
Wine Enthusiast
2019
94/100
James Suckling
2019
94/100
Doctor Wine
2019
94/100
Falstaff
2019
94/100
AIS
2018
Decanter
2016
92/100
Beschreibung
Dieser Barolo von Pio Cesare besteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben aus einigen der am besten geeigneten Weinberge der Appellation in Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Novello und Monforte d'Alba.
Am Ende der manuellen Ernte fermentiert der Most in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für ca. 30 Tage. Der Wein reift etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern, in slawonischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in Barrique.
Im Glas hat es eine rubinrote Farbe. Das Bouquet ist fein und elegant, mit einem Hauch von reifen roten Früchten und Gewürzen. Der Geschmack ist konzentriert und gut strukturiert, mit wichtigen, aber nie übertriebenen Tanninen.
Es passt gut zu Braten, Wild und gereiftem Käse.
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