Barolo DOCG Lecinquevigne 2018 Damilano

Barolo Lecinquevigne di Damilano ist ein außergewöhnlicher und kraftvoller Wein, der auf 5 verschiedenen Parzellen, daher der Name, in der abwechslungsreichen Phase der Langhe zum Leben erweckt wird.

Nebbiolo in Reinheit fermentiert nach der Ernte 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur und reift mindestens 24 Monate in Holzfässern, gefolgt von mindestens 12 Monaten in der Flasche.

Leuchtendes Rubinrot im Glas mit orangefarbenen Reflexen öffnet sich für die intensive und charakteristische Nase mit ihren Aromen von Rose, Leder und Tabak und einem Hauch von Veilchen und Goudron. Der Geschmack ist breit und einhüllend, in dem Empfindungen von Weichheit vorherrschen, mit einem langen und anhaltenden Geschmack.

Renommierter Wein, ideal in Kombination mit gedünstetem rotem Fleisch sowie gegrilltem Braten. Unbedingt zu einem Risotto mit Fleischsoße probieren.