Barolo Riserva DOCG Essenze 2010 Vite Colte
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barolo Riserva DOCG Essenze 2010 Vite Colte
New
appellation
Barolo
jahrgang
2010
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gewürznelke, Lakritze, Brombeere, Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Barolo Riserva DOCG Essenze 2010 Vite Colte

Vite Colte
0,75 ℓ
59 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
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auszeichnungen
Bibenda
2010
Luca Maroni
2010
91/99
Veronelli
2010
Wine Enthusiast
2010
90/100
James Suckling
2010
92/100
Doctor Wine
2010
95/100
preise der anderen jahrgänge
Bibenda
2008
Luca Maroni
2008
90/99
Wine Enthusiast
2008
90/100
James Suckling
2008
94/100
Veronelli
2007

Beschreibung

Der Barolo Essenze Riserva der Firma Terredavino ist ein Barolo der Spitzenklasse, der ausschließlich in großen Jahrgängen hergestellt wird. Es wurde in der Region Langhe im Piemont geboren.

Es wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt. Nach einer Mazeration von ca. 25 Tagen gärt der Wein in Edelstahltanks. Anschließend reift es etwa 36 Monate in Holz und weitere 24 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die zu Granat neigt. Die Nase öffnet sich mit einem süßen und ätherischen Bouquet mit einem Hauch von Veilchen, Brombeermarmelade, Lakritz und Nelken im Abgang. Am Gaumen ist es raffiniert, angenehm vollmundig und trocken mit zarten Tanninen. Es gibt einen angenehmen Nachgeschmack von Beeren und Schokolade.

Ideal zum Servieren mit gegrilltem rotem Fleisch, passt gut zu leckeren Rezepten für gedünstetes Fleisch und passt hervorragend zu Trüffeln.

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