Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Blumig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

appellation

Barolo

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Leder, Rote Früchte, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,89 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

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Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

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23,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 39,90 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Ein Barolo, der die Besonderheiten der Nebbiolo-Traube gut zum Ausdruck bringt. Die Nase bietet Anklänge von Granatapfel, begleitet von einem Hauch von Rhabarber und einer leichten Note von getrockneten Pilzen. Am Gaumen offenbart er Volumen und Dichte, mit knusprigen Tanninen und einem balsamischen und anhaltenden Abgang.

auszeichnungen

Luca Maroni

2019

90/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2017

90/99

Luca Gardini

2017

93/100

Beschreibung

Der Barolo aus der Conte di Villa da Filicaja Collection wird aus einer Auswahl von Trauben aus verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets gewonnen, darunter Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno und Grinzane Cavour.

Es wird nur aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober ausschließlich von Hand geerntet und 14-16 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C mit Mazeration fermentiert werden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung durchläuft der Wein eine Reifung von 38 Monaten in gemischten Eichenfässern, davon mindestens 18 in französischen Eichenfässern.

Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen im Auge, explodiert in der Nase in einem eleganten Blumenstrauß aus Veilchen, gesprenkelt mit Noten, die an kleine rote Früchte und Leder erinnern. Im Mund ist er strukturiert und harmonisch, angenehm weich und anhaltend.

Empfohlen zu ersten Gängen auf Pilzbasis, perfekt zu typisch piemontesischen Käsesorten und weißen Trüffeln aus Alba. Probieren Sie es in Kombination mit Eintopf oder Wild.

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