Barolo DOCG, Barbaresco DOCG Ceretto

Diese Holzkiste bietet ein Eintauchen in die faszinierende Welt der großen piemontesischen Rotweine, mit einem außergewöhnlichen Paar signierter Ceretto: einem Barolo und einem Barbaresco. Diese ikonischen und vollständig aus Nebbiolo-Trauben hergestellten Weine verkörpern den besten Ausdruck der Langhe, einer der wertvollsten Weinregionen Italiens.

Barolo, gewonnen aus Weinbergen in den Gemeinden La Morra, Barolo und Serralunga, ist ein strenger und eleganter Wein. Nach einer langen Verfeinerung in Holz entfaltet er Noten von Rosenblättern, Gewürzen und schwarzen Kirschen in Alkohol, mit einem intensiven und harmonischen Schluck, der ihn ideal zu strukturierten Gerichten wie einem Lammkarree macht. Barbaresco hingegen stammt aus den prestigeträchtigen Crus von Asili und Treiso und ruht zwei Jahre lang in Holz, wobei er Noten von Leder, Kirschmarmelade und ätherische Nuancen entwickelt. Am Gaumen bietet er ausgewogene Tannine und eine gute Struktur, die ihn perfekt für Braten und Wild sowie für die Reifung im Keller machen.

Diese Auswahl ist ideal für diejenigen, die Rotweine mit Struktur und Komplexität lieben. Sie stellt eine Reise in die authentischen Geschmäcker und Aromen des Piemont dar, die Sie bei einer raffinierten Verkostung oder als Geschenk an Liebhaber erlesener Weine genießen können. Es ist perfekt, um sie heute zu genießen oder für einen besonderen Anlass aufzubewahren.