Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2023 Montalbera

Montalbera La Briosa ist ein lebhafter und frischer Schaumwein, der zu 100 % aus Barbera d'Asti-Trauben und der Barbera-Rebe stammt. In Rot mit Nachgärung im Autoklaven vinifiziert, reift er in Stahltanks und später in der Flasche.

Mit leuchtend rubinroter Farbe im Glas verströmt die Nase lebhafte Anklänge an Marmelade, Waldbeeren und reife Kirschen. Der Schluck ist sehr angenehm, belebend, mit gutem Körper und ausgezeichneter Struktur.

Es ist der ideale Wein zu Gerichten auf der Basis von gekochtem Gemüse und Hülsenfrüchten mit frischer Pasta. Probieren Sie es mit einer Platte mit gereiftem Käse und mit Wein Scaldatelli.