Fact sheet
Beschreibung
Barbera I Bricchi ist ein Rotwein aus dem Weingut Scarpa, das auf den Hügeln von Nizza Monferrato (AT) liegt. Dieser Wein stammt aus den Weinbergen von Tenute Bricchi, einem der 3 Firmengüter, zwischen Castel Rocchero und Acqui Terme.
Nach der traditionellen Vinifikation reift der Barbera 2 Jahre in großen französischen Eichenfässern und bleibt dann ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Im Glas erscheint der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von deutlichen Anklängen von Morello-Kirsche umhüllt. Der Schluck ist vollmundig, warm und ausgewogen.
Ideal in Kombination mit gefüllten Nudeln mit Fleischsaucen und Braten.