Barbera d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

Barbera d'Alba wird vom Weingut Gianfranco Alessandria hergestellt, einem kleinen Familienunternehmen in Monforte d'Alba, das seit 2 Generationen Wein produziert.

Es wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die in thermokontrollierten Stahltanks mit einer 5-tägigen Mazeration vinifiziert werden. Die Verfeinerung erfolgt in den gleichen Behältern für 6-8 Monate.

Er hat eine rubinrote Farbe und öffnet sich in der Nase mit Aromen von Blumen, schwarzen Früchten und Kräuternoten. Im Mund ist er trocken und ausgewogen, mit guter Nachhaltigkeit.

Er passt gut zu gekochtem Fleisch und gebratenem rotem Fleisch.