Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Alba DOC Gallina 2021 La Spinetta

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zimt, Reife Kirsche, Grünes Pfeffer

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,82 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 21 Kunden

Barbera d'Alba DOC Gallina 2021 La Spinetta

La Spinetta

0,75 ℓ

35 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 46,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.

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Beschreibung

Barbera d'Alba Gallina wird von La Spinetta hergestellt, einem der interessantesten Weingüter der piemontesischen Weinszene. Die Trauben stammen aus Gallina a Neive, in der Provinz Cuneo.

Die Barbera-Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert, wobei die Maischegärung 14–15 Tage lang erfolgt. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in denselben Behältern.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von reifen Kirschen, grünem Pfeffer und Zimt. Der Schluck ist warm, mit gezähmter Säure und einem präzisen Abgang.

Passt zu Risotto mit Käse und gebackenem Lamm.

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