Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Alba DOC 2019 Borgogno

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d'Alba DOC 2019 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

16,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2019

91/100

Luca Gardini

2019

91/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2021

90/100

James Suckling

2020

92/100

AIS

2017

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2016

90/100

Veronelli

2015

Beschreibung

Borgognos Barbera d'Alba stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Barolo, einem fabelhaften Terroir, das für die Herstellung von Weinen von großem Wert bekannt ist.

Es wird ausschließlich mit Barbera-Trauben hergestellt, die im September geerntet werden. Die Fermentation erfolgt auf natürliche Weise ohne Zugabe ausgewählter Hefen bei einer Temperatur von 24 bis 28 ° C für 12 Tage. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern bei einer natürlichen Temperatur von 18 ° C für 10 Monate und weitere 3 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es elegant, angenehm frisch und fruchtig.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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