Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Nizza DOCG 2022 Oddero Poderi e Cantine
New
appellation
Nizza
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kakao, Kaffee, Rote Früchte
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,16 / 5
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Produkt bewertet von 2 Kunden

Nizza DOCG 2022 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
Angebot
19,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
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Beschreibung

Die Barbera d'Asti Superiore Nizza stammt aus den historischen Weinbergen der Firma Oddero in der Gemeinde Vinchio d'Asti im Piemont.

Es wird ausschließlich mit Barbera-Trauben hergestellt, die im dritten September-Jahrzehnt nur von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt ca. 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, angereichert mit würzigen Noten von bitterem Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist es trocken, aber voller Charakter.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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