Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse, Aperitifs, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi
New
appellation
Barbera d'Asti
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Pflaume
alkoholgehalt
13%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,49 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 96 Kunden

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi

0,75 ℓ
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10,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2016
90/99

Beschreibung

Barbera d'Asti L'Altra di Banfi stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Strevi in der Provinz Alessandria.

Es wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden, sobald die optimale Reife der Trauben erreicht ist. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° C für 5-7 Tage. Es folgt eine malolaktische Gärung, die teilweise in Stahl und teilweise in Barrique durchgeführt wird.

Es zeichnet sich durch eine sehr intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und komplexen Bouquet mit fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume. Am Gaumen ist es voll und trocken, mit süßen Tanninen und einem angenehm langen und harmonischen Abgang.

Hervorragend geeignet, um den Aperitif-Moment zu begleiten. Ideal als Wein für die gesamte Mahlzeit.

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