Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Pilze, Gereifter Käse, Erste Kurse, Risotto, Fleisch-Ragout, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2022 Coppo
New
appellation
Barbera d'Asti
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
15,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,07 / 5
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Produkt bewertet von 10 Kunden

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2022 Coppo

0,75 ℓ
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15,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2016
90/100
Veronelli
2015
James Suckling
2013
91/100

Beschreibung

Das Barbera d'Asti Camp du Rouss di Coppo wurde in Weinbergen in der Gemeinde Canelli in der Provinz Asti geboren.

Es wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die im September nur von Hand geerntet und gepflückt werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine sehr intensive und intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit angenehmen und entscheidenden Noten von roten Früchten, angereichert mit würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist es voll und ausgewogen, mit einer wichtigen Gerbstoffkomponente und einem angenehm anhaltenden Abgang.

Dieser Rotwein eignet sich ideal als Vollwertwein und passt sehr gut zu Nudelgerichten mit Sauce und Risotto mit Steinpilzen, zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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