Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Gereifter Käse, Aufschnitt und Fleischwaren, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera 100%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Waldbeeren, Orientalische Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,33 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 6 Kunden

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

Cascina Chicco

0,75 ℓ

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11 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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auszeichnungen

Vino.com

2023

90/100

James Suckling

2023

90/100

preise der anderen jahrgänge

Bibenda

2022

James Suckling

2022

91/100

AIS

2021

Beschreibung

Der Barbera d'Alba Granera Alta von Cascina Chicco wird ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen, die vom gleichnamigen Weinberg in Castellinaldo d'Alba im Herzen des Roero stammen.

Nach der manuellen Weinlese erfolgt die Gärung in Stahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Früchte erhalten bleibt. Die 6-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein viel Komplexität, ohne die natürlichen Eigenschaften des Barbera zu überdecken, und bereichert den Wein mit subtilen würzigen Tönen und größerer Weichheit.

Die Farbe des Weines ist ein intensives Rubinrot. In der Nase stechen Noten von Schwarzkirsche und Blaubeere hervor, begleitet von einem faszinierenden Hauch orientalischer Gewürze. Am Gaumen ist er weich, frisch und fleischig.

Dieser Wein passt wunderbar zu Aufschnitt und Wurstwaren, gedünstetem rotem Fleisch und reifem Käse.

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