Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Schmorfleisch, Frittiertes

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Alba DOC 2023 Prunotto
New
appellation
Barbera d'Alba
jahrgang
2023
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, Gewürze, blumige Noten
alkoholgehalt
14%
temperatur
16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,46 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 35 Kunden

Barbera d'Alba DOC 2023 Prunotto

0,75 ℓ
Angebot
14,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,50 € 
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Beschreibung

Barbera d'Alba stammt aus den Weinbergen des Weinguts Prunotto dei Marchesi Antinori im Herzen des Barbera d'Alba DOC.

Es wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für 5-7 Tage. Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Diese Barbera d'Alba von Antinori zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem angenehmen Blumenstrauß und reifen Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Im Mund ist es voll, harmonisch und rund.

Dieser Rotwein passt perfekt zu frittiertem Essen und geschmortem Fleisch.

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