Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Braten, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Alba DOC 2022 Pio Cesare
New
appellation
Barbera d'Alba
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Barrique, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,39 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 77 Kunden

Barbera d'Alba DOC 2022 Pio Cesare

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
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preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2021
91/100
Wine Spectator
2019
92/100
Robert Parker
2017
90/100
Antonio Galloni
2016
90/100

Beschreibung

Die Barbera d'Alba von Pio Cesare stammt aus eigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Treisio, Sinio und Diano d'Alba. Jeder dieser Bereiche leistet seinen eigenen Beitrag zum Endprodukt, das somit exklusive Eigenschaften annimmt.

Die Trauben gären in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für ca. 20-25 Tage. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und einen kleinen Teil in Barrique.

Es zeigt eine rubinrote Farbe. Die Düfte, die die Nase umhüllen, erinnern an reife rote Früchte, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es fleischig und strukturiert, von schöner Komplexität und Weichheit.

Es passt gut zu Braten und geschmortem Fleisch, es ist ideal in Kombination mit Aufschnitt und Salami.

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