Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Schmorfleisch, Rotfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2019 Elvio Cogno
New
appellation
Barbera d'Alba
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Stahl, Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Maraskakirsche, Reife Pflaume, Gewürze
alkoholgehalt
15%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,37 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 41 Kunden

Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2019 Elvio Cogno

0,75 ℓ
20,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
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Beschreibung

Barbera d'Alba Bricco dei Merli stammt aus Weinbergen auf 300 m Meereshöhe, deren Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen werden.

Die Vinifikation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Wein 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und dann 6 Monate in der Flasche.

Barbera hat eine tiefe rubinrote Farbe und violette Reflexe. In der Nase erinnern die Aromen an Rosen, Unterholz und Gewürze. Im Mund ist der Wein weich und warm, mit guter Struktur und Frische. Der Schluck verweist auf rote Früchte wie Sauerkirschen und Pflaumen, mit einem anhaltenden Abgang.

Der Wein passt zu schmackhaften und ziemlich fettigen Gerichten: von saftigen ersten Gängen über rotes Fleisch bis hin zu fettem Weichkäse.

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