Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Asti DOCG 2021 Garesio

appellation

Barbera d'Asti

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Österreichisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Weinig

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d'Asti DOCG 2021 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

Rabatt 16%

11,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,60 €

Niedrigster Preis: 13,60 €

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Gegrilltes rotes Fleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Barbera d'Asti von Garesio wurde im Monferrato in der Provinz Asti geboren. Im Jahr 2010 kaufte die Familie Garesio 20 Hektar, die sie dem Weinbau widmete, aufgeteilt auf Serralunga d'Alba, Incisa Scapaccino und Castelnuovo Calcea im Monferrato und Perletto in Alta Langa.

Der Wein besteht ausschließlich aus Barbera-Trauben, die durch Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur für ca. 14 Tage, mit täglichem Umpumpen und anfänglicher Délestage. Anschließend reift der Wein für 2 Monate in 50 hl österreichischen Eichenfässern.

Von purpurroter Farbe offenbart die Nase ein Bukett von Weinaromen und Beeren. Der Schluck ist frisch und kraftvoll, ziemlich strukturiert, mit einem herzhaften Abgang.

Der Wein passt sehr gut zu gepökeltem Fleisch und gegrilltem rotem Fleisch.

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